Quelle est l'origine de la Journée Barros Luco au Chili

Chaque 9 juin, une date spéciale est célébrée qui fera le bonheur de tous les amateurs de cuisine chilienne. Il s'agit du Jour du Luco Barros ; le fameux et délicieux sandwich au bœuf grillé et au fromage fondu, qui, il va sans dire, est l'un des plats préférés des Chiliens.

Bien qu'il semble être un plat simple parce que ses ingrédients semblent simples, l' origine du Barros Luco est liée à un ancien président de notre pays. Voulez-vous savoir qui c'était et pourquoi le Luco Barros Day est-il célébré ? Lisez la suite et découvrez.

Comment est né le Día del Barros Luco au Chili ?

Comme déjà mentionné, le Jour du Barros Luco est lié à un ancien président chilien ; c'est Ramón Barros Luco, qui a régné entre 1910 et 1915 ; une époque où le Chili vivait une période formidable grâce à l'industrie du nitrate et aux énormes avancées technologiques.

Eh bien, pendant ce temps, le président avait l'habitude de déjeuner à la cafétéria Torres de Santiago. Là, il commandait toujours un sandwich à la marraqueta grillé, avec de la viande chaude et du fromage.

Au fil du temps, la préparation prenait de l'ampleur et les clients de la cafétéria ont également commencé à en demander. La popularité du sandwich était telle que le propriétaire du lieu a décidé de lui donner le nom du président Barros Luco.

Et c'est ainsi qu'est né ce délicieux plat typique et l' anniversaire du Barros Luco Day , qui est célébré en mangeant un délicieux et irrésistible Barros Luco, comment faire autrement ?