Le Mois du patrimoine chilien est célébré chaque année en septembre , coïncidant avec les fêtes nationales des 18 et 19 septembre. À cette occasion, tout le Chili s'anime de drapeaux, de danses cueca, de barbecues et de traditions qui témoignent de la fierté nationale. C'est le moment de mettre en lumière les valeurs, l'histoire et le folklore de notre pays, d'Arica à Punta Arenas.
Durant ce mois, les familles chiliennes profitent des fondas (étals de nourriture traditionnels chiliens), des défilés, des plats typiques, des jeux traditionnels et des danses folkloriques , le tout dans un esprit d'unité et de fête nationale.
Bien que le point culminant soit la Fête nationale , le Mois de l'identité chilienne s'étend sur tout le mois de septembre, avec des activités culturelles, des foires traditionnelles et des événements organisés par les municipalités, les écoles et les groupes folkloriques.
Origine du Mois de l'identité chilienne et sa signification culturelle
Le Mois de la culture chilienne a été créé dans le but de préserver le patrimoine culturel et patrimonial du pays , en mettant en lumière les coutumes qui définissent l'identité chilienne. Ses origines remontent aux années 1970, lorsque diverses institutions ont commencé à promouvoir le folklore, les jeux traditionnels et la cuisine typique.
Le 18 septembre commémore la première junte nationale de 1810 , considérée comme le début du processus d'indépendance. Par conséquent, le mois de septembre est non seulement synonyme de célébration, mais aussi de mémoire historique.
Ce mois-ci invite les Chiliens à renouer avec leur terre, leur musique et leur gastronomie , favorisant ainsi la fierté nationale et la transmission des traditions entre les générations.
Activités typiques du Mois du patrimoine chilien
Tout au long du mois de septembre, les municipalités, les écoles et les centres culturels organisent une grande variété d'activités. Voici quelques-uns des événements les plus traditionnels à ne pas manquer :
festivals et auberges traditionnels
Les stands de nourriture traditionnels et les structures temporaires sont au cœur des festivités. On peut y apprécier de la musique en direct, des plats traditionnels, des danses cueca et des jeux. À Santiago, les plus populaires sont le parc Padre Hurtado (La Reina) , le parc O'Higgins et les stands de nourriture du Stade national .
Dans les régions, les fondas de Valdivia, Concepción, Chillán et Punta Arenas se distinguent, toutes avec leur touche locale et leur ambiance familiale.
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Rodéo chilien et traditions rurales
Le rodéo chilien , déclaré sport national en 1962, est l'une des activités les plus emblématiques du Mois du patrimoine chilien. Il se déroule dans des arènes à travers tout le pays et met en valeur l'habileté des huasos (cow-boys chiliens), le port du costume traditionnel et le cheval chilien.
Outre le rodéo, il est courant de voir des expositions d'artisanat, des marchés de producteurs, des compétitions de danse cueca et des dégustations de produits locaux.
Jeux traditionnels chiliens
Durant le mois de septembre, dans les écoles, sur les places publiques et dans les stands de nourriture, les jeux traditionnels qui font partie de la culture populaire sont remis au goût du jour :
Cerfs-volants et compétitions de cerfs-volants.
Courses en sac.
Marelle.
Tirez sur la corde.
poteau graissé.
Chasses au trésor en famille.
Ces jeux favorisent la coexistence, la joie et la préservation de traditions qui, bien que simples, unissent les générations.
Cuisine typique du Mois du patrimoine chilien
Rien ne représente mieux le Chili que sa cuisine traditionnelle . En septembre, les arômes de barbecue, d'empanadas et de sopaipillas embaument les rues et les terrasses. Voici une liste de quelques-uns des plats les plus emblématiques :
| Plat typique | Description | Quand en profite-t-on ? |
|---|---|---|
| Empanada de pino | Pâte cuite au four fourrée à la viande, aux œufs, aux olives et aux oignons. | Dans tout le pays pendant les fondas. |
| Anticuchos | Brochettes de viande et de légumes grillées au charbon de bois. | Lors des barbecues en famille. |
| Sopaipillas et pebre | Beignets de potiron servis avec une sauce épicée ou du pebre. | En apéritif ou en collation. |
| Boisson à la pêche et à l'orge | Boisson sucrée à base de maïs hominy et de pêches séchées, symbole de l'été. | Lors des foires et des festivals populaires. |
| Tremblement de terre et chicha | Boissons traditionnelles à base de vin de pipeño et de glace. | Dans les auberges et lors des fêtes. |
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Danses et musiques qui marquent le mois de septembre
La cueca : un symbole national
La cueca chilienne a été déclarée danse nationale en 1979 et se danse avec des mouchoirs, des vêtements traditionnels et un grand enthousiasme. Elle représente la séduction entre le huaso (cow-boy) et la china (fille), accompagnée par les sons de l'accordéon, de la guitare et du tambourin.
Dans les écoles et lors d'événements publics, le championnat national de cueca est une tradition très attendue, notamment pendant le Mois de la culture chilienne.
Autres rythmes folkloriques
Bien que la cueca soit reine, d'autres danses notables incluent :
Des airs paysans.
Cuecas du Nord avec des instruments à vent.
Musique mapuche et andine.
Danses de Chiloé et de Rapa Nui.
Ces expressions musicales témoignent de la diversité culturelle qui façonne l'identité chilienne.
vêtements traditionnels chiliens
En septembre, nombreux sont ceux qui revêtent des costumes traditionnels pour participer à des bals ou à des événements scolaires :
Hommes : Costume Huaso avec couverture, chapeau, éperons et bottes.
Femmes : Robe chinoise ou paysanne, ornée de fleurs et de couleurs vives.
Le port de vêtements traditionnels renforce le sentiment d'appartenance et la fierté des racines nationales.
Célébrations du Mois du patrimoine chilien par région
Le Chili est un pays long et diversifié, et chaque région célèbre le mois de septembre à sa manière :
Zone Nord
Dans des villes comme Arica, Iquique et Antofagasta , les défilés et les activités scolaires sont prédominants. Les traditions andines et les fêtes des saints patrons font également partie des festivités.
Zone centrale
L'épicentre des stands de cuisine traditionnelle chilienne et des activités culturelles. Santiago, Rancagua et Valparaíso sont les destinations les plus populaires durant le Mois de la culture chilienne.
Zone Sud
Des régions comme Los Lagos, Los Ríos et La Araucanía célèbrent leurs traditions avec des fêtes et des événements culinaires. Le métissage mapuche-hispanique leur confère un caractère unique.
Zone Sud
À Magallanes , les basses températures n'empêchent ni les stands de nourriture traditionnels ni les danses de perdurer. La fête y revêt un caractère plus convivial.
Comment le Mois de la culture chilienne est célébré dans les écoles
Au Chili, le mois de septembre est un mois important dans les écoles. Des événements patriotiques, des spectacles folkloriques et des foires gastronomiques sont organisés, où les élèves représentent chaque région du pays. Ils découvrent également l'histoire de l'indépendance, le drapeau et les symboles nationaux.
Ces activités favorisent le respect de la culture nationale et la participation familiale, renforçant ainsi le sentiment d'identité dès l'enfance.
Jours fériés et dates importantes en septembre
17 septembre : De nombreuses entreprises accordent une demi-journée de congé.
18 septembre : Jour férié national (jour férié non négociable).
19 septembre : Journée de l'Armée (jour férié non négociable).
20 septembre : certaines années, un jour férié pour la fête du pont ou un jour férié régional est ajouté.
Ces quelques jours constituent le long week-end le plus attendu de l'année , idéal pour voyager et profiter du tourisme intérieur.
Vous pouvez consulter tous les jours fériés mis à jour de l'année sur CalendarioChile.com/blog .