Le Chili, pays long et étroit situé sur la côte sud-ouest de l'Amérique du Sud, est connu pour sa diversité géographique et culturelle. Cette diversité se reflète dans la variété des foires et des festivals organisés tout au long de l'année dans les différentes régions du pays. Les foires au Chili sont des événements importants qui rassemblent les communautés, favorisent le tourisme et préservent les traditions culturelles.
Janvier
Foire des douanes de Frutillar
La Foire Frutillar Costumbrista se tient fin janvier dans la région de Los Lagos. Cet événement se distingue par l'accent mis sur la culture allemande, en raison de l'influence significative des immigrants allemands dans la région. La foire propose une variété d'activités, notamment de la musique, de la danse, de la cuisine typique et de l'artisanat local. Les visiteurs peuvent déguster des plats traditionnels tels que le kuchen, la choucroute et les saucisses allemandes, tout en admirant la vue sur le lac Llanquihue et le volcan Osorno.
Fête de Viña del Mar
Bien que principalement connu comme festival de musique, le Festival international de la chanson de Viña del Mar organise également une foire qui se déroule parallèlement à l'événement musical. Se déroulant la dernière semaine de janvier et la première semaine de février, ce festival attire des artistes de renommée internationale et des visiteurs du monde entier. La foire associée propose une large gamme de produits artisanaux et gastronomiques, ce qui en fait un point de rencontre culturel et commercial.
Février
Carnaval andin avec la force du soleil
Ce carnaval a lieu à Arica, une ville de l'extrême nord du Chili, et constitue l'un des événements culturels les plus importants du pays. Organisé début février, le Carnaval Andino con la Fuerza del Sol est une manifestation vibrante de la culture andine, avec des danses traditionnelles, de la musique et des défilés colorés. Les comparsas, groupes de danse représentant différentes communautés, participent à des concours mettant en valeur le riche patrimoine culturel de la région.
Fête des récoltes de Colchagua
Fin février et début mars, dans la région viticole de Colchagua, est célébrée la Fête des Vendanges. Cet événement est une célébration des vendanges et de la production de vin, comprenant des dégustations de vins locaux, des défilés, de la musique live et des concours de piétinement des raisins. La foire souligne l'importance de l'industrie vitivinicole au Chili et offre aux visiteurs la possibilité de connaître et d'apprécier la qualité des vins chiliens.
Mars
Expo Quillota
L'Expo Quillota a lieu dans la région de Valparaíso au cours de la première quinzaine de mars. C'est une foire agricole et d'élevage qui rassemble producteurs, artisans et commerçants locaux. L'événement comprend des expositions d'animaux, de machines agricoles, de produits artisanaux et une offre gastronomique variée. De plus, des activités récréatives et culturelles sont proposées pour toute la famille, comme des spectacles et des manèges.
Fête des récoltes de Curicó
Une autre célébration des récoltes notable est la Fête des récoltes de Curicó, célébrée à la mi-mars. Cet événement, semblable à celui de Colchagua, célèbre les vendanges et la production de vin de la région. La foire propose des dégustations de vins, des plats traditionnels, de la musique live et des activités culturelles. C'est une excellente occasion pour les amateurs de vin d'explorer et d'apprécier la riche tradition viticole du Chili.
Avril
Foire du livre de Santiago
La Foire internationale du livre de Santiago, connue sous le nom de FILSA, a lieu chaque année au Centre culturel Estación Mapocho en avril. Cet événement est l'un des plus importants dans le domaine littéraire du Chili et de l'Amérique latine. Le salon rassemble auteurs, éditeurs, libraires et lecteurs dans un espace où se déroulent des présentations de livres, des conférences, des ateliers et des activités culturelles. C'est une occasion unique de s'informer sur l'actualité littéraire et de participer à un environnement d'échange culturel.
Foire des douanes de Castro
Sur l'île de Chiloé, la Foire Castro Costumbrista a lieu la première semaine d'avril. Cet événement est un échantillon de la riche culture chilote, avec des activités qui incluent des danses traditionnelles, de la musique folklorique, de la gastronomie typique et des expositions d'artisanat local. Les visiteurs peuvent déguster des plats tels que le curanto, un ragoût traditionnel préparé dans un trou creusé dans le sol, et découvrir les coutumes et traditions de cette région insulaire.
Peut
Foire maritime de Puerto Montt
À la mi-mai, la Foire de la Mer a lieu dans la ville de Puerto Montt. Cet événement met en évidence l'importance de l'industrie de la pêche et de l'aquaculture dans la région de Los Lagos. La foire propose une grande variété de fruits de mer, notamment des poissons, des crustacés et des algues, ainsi que des plats typiques préparés avec des ingrédients frais. En outre, des activités culturelles sont organisées, telles que des concerts de musique folklorique et des expositions sur l'histoire et le développement de l'industrie de la pêche dans la région.
Foire du Saint-Bernard
La Foire de San Bernardo, qui a lieu fin mai dans la Région Métropolitaine, est l'une des plus anciennes foires du Chili. Cet événement met fortement l'accent sur la tradition et la culture populaire chiliennes, avec des présentations de musique folklorique, de danses traditionnelles, d'artisanat et de gastronomie typique. C'est une excellente occasion de découvrir et d'apprécier les traditions culturelles du Chili dans une ambiance festive et familiale.
Juin
Foire d'art et de culture de Valdivia
Dans la ville de Valdivia, début juin, se tient la Foire d'Art et de Culture. Cet événement rassemble des artistes, artisans et créateurs de différentes disciplines dans un espace où se déroulent des expositions, des ateliers et des activités culturelles. La foire est une plate-forme pour la promotion de l'art et de la culture locales et offre aux visiteurs la possibilité de découvrir et d'acheter des œuvres d'art et des produits artisanaux uniques.
Fête de Saint Pierre
Fin juin, dans diverses villes côtières du Chili, est célébrée la fête de San Pedro, saint patron des pêcheurs. Cette fête est particulièrement importante dans des villes comme Valparaíso, Coquimbo et Talcahuano. La célébration comprend des processions maritimes, des messes et des activités culturelles. À Valparaíso, par exemple, les bateaux sont décorés et prennent la mer dans une procession colorée en l'honneur de San Pedro. La foire associée propose des produits de la mer et de la gastronomie typique.
Juillet
Foire folklorique de San Bernardo
Durant la première quinzaine de juillet, San Bernardo célèbre sa Foire Folklorique. Cet événement est un point de rencontre important pour les amateurs de musique et de danse traditionnelles chiliennes. La foire comprend des présentations de groupes folkloriques, des concours de cueca et des ateliers de danse. De plus, il y a une exposition d'artisanat et de gastronomie typiques, qui permet aux visiteurs de s'immerger dans la culture populaire chilienne.
Expo Patagonie
À la mi-juillet, dans la ville de Punta Arenas, a lieu la Patagonia Expo. Cet événement met en valeur la culture et l'économie de la région sud du Chili. La foire comprend des expositions de produits locaux, tels que la laine, le bois et l'artisanat, ainsi que des échantillons de gastronomie typique de Patagonie. Il existe également des activités culturelles, telles que des spectacles de musique et de danse traditionnelles, qui reflètent le riche patrimoine culturel de cette région.
Août
Foire de Huaso de Olmué
Dans la ville d'Olmué, dans la région de Valparaíso, la Foire de Huaso a lieu la première semaine d'août. Cet événement est une célébration de la culture rurale chilienne, avec des activités telles que le rodéo, l'apprivoisement, la musique folklorique et la gastronomie typique. La foire rend hommage à la figure du huaso, le paysan chilien, et offre l'occasion de connaître et d'apprécier les traditions rurales du pays.
Foire internationale d'art contemporain de Santiago
Fin août, Santiago accueille la Foire Internationale d'Art Contemporain (FIA). Cet événement rassemble galeries, artistes et collectionneurs du monde entier dans un espace dédié à l'art contemporain. La foire comprend des expositions, des conférences et des activités éducatives et constitue une plate-forme importante pour la promotion et l'échange d'idées dans le monde de l'art contemporain.
Septembre
Fêtes nationales et Ramadas
Les fêtes nationales du Chili, célébrées les 18 et 19 septembre, sont l'une des festivités les plus importantes du pays. Durant cette période, de nombreuses « ramadas » ou « fondas » sont créées dans tout le pays, où se déroulent des activités telles que des danses, des jeux typiques et des dégustations de plats traditionnels chiliens. À Santiago, le Parque O Higgins est l'un des principaux lieux de célébration, avec une grande foire qui comprend des spectacles de musique folklorique, du rodéo et des activités récréatives.
Foire Internationale de l'Artisanat de Pomaire
Pomaire, ville célèbre pour sa céramique, organise à la mi-septembre sa Foire Internationale de l'Artisanat. Cet événement rassemble des artisans de différentes régions du Chili et de l'étranger, qui exposent et vendent leurs produits. La foire est une excellente occasion de connaître et d'acquérir des pièces uniques en céramique, en plus de profiter de la cuisine locale et des activités culturelles.
Octobre
Salon des matières premières
Début octobre, à Santiago, se tient l'Expo Materia Prima, une foire dédiée à l'artisanat et à l'art du bricolage (Do It Yourself). Cet événement rassemble des exposants qui proposent du matériel, des outils et des ateliers de création artisanale. Le salon est un point de rencontre pour les amateurs et les professionnels du monde du bricolage et propose une large gamme de produits et d'activités pour tous les goûts.
Salon international de l'air et de l'espace (FIDAE)
La Foire internationale de l'air et de l'espace (FIDAE) se tient tous les deux ans à Santiago, généralement fin octobre. Cet événement est l'un des plus importants du genre en Amérique latine et rassemble des exposants des secteurs de l'aérospatiale, de la défense et de la sécurité. Le salon comprend des expositions d'avions, des démonstrations aériennes et des conférences, et attire des professionnels et des passionnés du monde entier.
Novembre
Foire de Pulsar
La Foire Pulsar, qui se tient à la mi-novembre à Santiago, est l'un des événements les plus importants de la musique indépendante au Chili. Le salon rassemble musiciens, labels, producteurs et fans dans un espace dédié à la promotion de la musique indépendante. Il comprend des concerts, des conférences, des ateliers et un salon du disque et du merchandising. C'est une excellente occasion de découvrir de nouveaux talents et de profiter de la diversité musicale du Chili.
Foire internationale du livre de Valparaíso
Fin novembre, Valparaíso accueille sa Foire internationale du livre. Cet événement littéraire rassemble auteurs, éditeurs, libraires et lecteurs dans un environnement d'échange culturel et de promotion de la lecture. La foire comprend des présentations de livres, des conférences, des ateliers et des activités pour les enfants et constitue une plate-forme importante pour la diffusion de la littérature chilienne et internationale.
Décembre
Foire de Noël du parc Bustamante
Pendant tout le mois de décembre, à Santiago, s'installe la Foire de Noël du Parc Bustamante. Cet événement est une excellente occasion de faire du shopping de Noël, avec une grande variété de produits artisanaux, de vêtements, de jouets et de décorations. La foire propose également des activités récréatives et culturelles pour toute la famille, comme des concerts, des ateliers et des spectacles vivants.
Expo Foire de Noël de Providencia
Une autre foire de Noël remarquable à Santiago est la Foire de Noël de Providencia, qui se tient au cours de la première quinzaine de décembre. Cet événement rassemble artisans et commerçants qui proposent des produits idéaux pour les cadeaux de Noël. La foire comprend également des activités culturelles et récréatives, créant une ambiance festive et familiale.
Les foires au Chili sont une expression vibrante de la diversité culturelle et régionale du pays. Des foires agricoles et d'élevage aux événements dédiés à l'art, à la musique et à la littérature, ces célébrations offrent une occasion unique de découvrir et d'apprécier le riche patrimoine culturel du Chili. Tout au long de l'année, du nord au sud, chaque foire apporte sa propre couleur et sa propre saveur, contribuant ainsi à renforcer le sentiment de communauté et à promouvoir le tourisme dans le pays. Donc, si vous avez l'occasion de visiter le Chili, assurez-vous d'inclure l'une de ces foires dans votre itinéraire et plongez-vous dans la culture et les traditions chiliennes.